BURGER 10.0
SIWA BURGER
Rindfleisch, Käse, Gurke, Zwiebel,
Siwa-Sauce
FRIED CHICKEN BURGER
Hähnchen, Rotkohl, Kräutersauce
HALLOUMI BURGER
Halloumi, Erdnussbutter,
eingelegte Zwiebeln,
Preiselbeeren
VEGAN SIWA BURGER
Champignons, Käseersatz,
Gurke, Zwiebel,
Vegan Siwa-Sauce
SIDES 6.5
ASIATISCHER GURKENSALAT
ROTKOHLSALAT
KARTOFFELPÜREE
SMASHED POTATOES
GEBACKENES GEMÜSE
GEBRATENER ROSENKOHL
FRIES MIT PARMESAN
-
DIPS 1.3
- Trüffelmayo, Srirachamayo, Bratensauce,
Siwa-Sauce, Aioli, Mayo, Kräutersauce
-
VEGAN
- Baba Ghanoush, Chimichurri, Guacamole,
Apfelketchup, Vegan Mayo, Vegan Siwa-Sauce,
Ketchup, Tahina-Cumin-Sauce
IM BURGER MENÜ 15.0
SALATE
WILDKRÄUTERSALAT MIT
GEBRATENEM ZIEGENKÄSE 14.0
Ziegenkäse, Birne, Zwetschgen,
Walnüsse, Feigen, Senf
KRÄUTERSALAT MIT EINGELEGTEM
GEMÜSE UND KICHERERBSEN 12.0
Kräuter, Gurke, Tomate,
Kichererbsen, Orange, Granatapfel
KÖSTLICHKEITEN
CEVICHE 12.0
Kabeljau, Limette, Süßkartoffel
KIMCHI QUESADILLA 5.5
wahlweise mit veganem Käseersatz
BLUMENKOHLNUGGETS 6.5
Tahina-Cumin-Sauce
PULPOBITES 9.5
Oktopus, Thai Chilli, Limette
KOREAN FRIED CHICKEN 9.0
Hähnchen, Sesam, Frühlingszwiebeln
IBERICO BÄCKCHEN 9.5
Schweinefleisch,Rotweinsauce
VEGANE DUMPLINGS (3 STK.) 7.5
Champignons, Zwiebeln
BITTERBALLEN (3 STK.) 8.0
Rindfleisch, Käse
ROASTBEEFSTREIFEN 12.0
Rindfleisch, Chimichurri
VEGAN WINGS 7.5
Austernpilze, vegane BBQ-Marinade
CRISPY TOFU POPPERS 6.5
Tofu, Sweet-Chili-Sauce
SNACKS
BROT & DIP 5.0
-
BAKED CHICKPEAS 5.5
Kichererbsen, Tajin
-
EDAMAME MIT SALZVARIATION 5.0
Zitronensalz, Chillisalz oder Meersalz
Eingelegte Oliven 5.5